夏到来!

鬱陶しい梅雨が終わり、ついに夏がやって来ました!電気代を節約しようと思って、エアコンをつけないでいたらやっぱり暑いものは暑いっ。料理をしていたら汗だくです。今日の夕飯は何かスパイシーなものが食べたいなと思ってカレーを作ることにしました。カレーといっても超簡単ドライカレーです。ニンニクと玉ねぎのみじん切りと挽肉をコストコのタコスシーズニングパウダーで炒め、いい感じに全体がなじんできたら本しめじとケチャップを加えてさらに炒め、仕上げに半分に切ったプチトマトも入れてサッと炒めて出来上がり。コストコのタコスシーズニングパウダーは、いろんなスパイシーなスパイスがミックスされたものなんですが、このスパイスが本当にいい仕事をしてくれて美味しいです!タコス以外にもいろんな料理のアクセントにも良いですし、普通のルウのカレーにも入れるとスパイシーさが美味しいカレーになります。暑い夏にはもってこいのスパイスでオススメ~。ただし、ボトルがかなり大きいので、知り合いの方と分け合って使うと良いかも!梅雨も終わると仕事が忙しくなりますね。そういえば先日ETCカードを会社用に作ったのですが、こちらのサイトを参考にするとお得なETCカードが作れますよ!http://otoku-etc.com/